3、模具涂一层薄薄的黄油 面糊均匀倒入模具中。 26cm圆形模具或者这种方槽子都可以。

4、我用的tefal烧烤机，Medium预热，放入蛋糕糊，大约烤15分钟，之后用牙签检查一下蛋糕是不是会回缩。 26cm圆形模具， 烤箱的话暖风150度30-35分钟 上下火160度，也是30-35分钟。 根据自己烤箱的脾气，注意观察蛋糕熟的情况。

5、蛋糕取出晾透 我这个长方形蛋糕，刚好切出两块。

6、25ml酒刷在凉透蛋糕表面 25ml倒入200ml淡奶油和奶油预拌粉中。