吐司不仅可以早餐食用，正餐前也可以提供。《尼罗河上的惨案》，波洛在"姑妈们"餐厅用餐时，餐厅就提供了梅尔巴吐司，这是一种烤得很脆的吐司。

吃吐司必然有果酱。书里提到了很多种果酱。

枇杷酱——《罗杰疑案》，谢泼德医生的姐姐亲手做的。

草莓酱——《葬礼之后》

橙子酱——《空幻之屋》

最有名的要属《黑麦奇案》里的橘子酱，毒死弗特斯科先生的紫杉碱就是放在橘子酱里。因为英国的橘子酱原料是苦橙，料皮带果肉一起熬制，所以橘子酱又苦又酸，正好能掩盖紫杉碱的苦味。不知道《伯特伦旅馆》里的牛津橘子酱是不是另一种口味。

《清洁女工之死》里还有西葫芦酱。波洛想要种的西葫芦就是我们这边的三月瓜，想象不出来三月瓜酱是个什么味道，

饼类比较笼统，严格说，是普通的饼、饼干、馅饼三种。

饼有香饼、松脆饼、蛋白甜饼、橙香沙司薄卷饼、岩皮饼。

香饼出现在马普尔小姐系列探案里，《破镜谋*案》里有注解，说香饼是一种由芝麻籽或者香菜籽和柠檬放一起的甜饼。《伯特伦旅馆》的香饼是正宗的，厨师的秘方是祖传的。不过可能有些人不会喜欢香菜的味道。

虽然波洛不喜欢下午茶，但不妨碍他在家邀请贾普督查喝下午茶，品尝松脆饼。查过资料，松脆饼是介于松饼和煎饼之间的面点，猜测口感应该像饼干。松脆饼上有小蜂窝，蜂蜜渗进去，想想就觉得激动。