蛋白甜饼是我念念不忘很久很久的甜品，也是奥利佛夫人喜欢的甜品。蛋白甜饼是用蛋白打发后，烤制成的小甜点。猜测口感应该很甜，但缺点是蛋白甜饼很容易吸了湿空气，变得粘粘黏黏的，所以奥利佛夫人说，"吃起来费劲的东西有很多种，像是生菜、咸杏仁、实心巧克力，还有粘牙的焦糖糖果或是好吃但更加粘牙的蛋白甜饼。"

橙香沙司薄卷饼出现在《空幻之屋》，爱德华和米奇在伯克利餐馆吃午饭时，点了一桌丰盛的菜，橙香沙司薄卷饼就是其中之一。找不到这款饼的资料，猜测可能像鸡肉卷一样的主食，沙司就是Sauce，可能是浇在卷饼上的橙子味道的调味酱。如果有机会一定要试试。

岩皮饼，可能很多HP迷很熟悉，是一块魔法世界的食物。但是在《古墓之谜》中，也有岩皮饼，当然此岩皮饼非彼岩皮饼。因为《古墓之谜》这个故事发生在巴格达，所以我猜测，这是不是中东某地的当地食品，阿婆在旅游途中见过这种饼，特意写进了书里。

饼干没有特别的，大多数地方只是提到了饼干。只有一处提到了两种，在《葬礼之后》，坏脾气的蒂莫西拒绝吃消化饼干，一定要吃姜汁饼干（可真是难伺候的软饭男）。在圣诞节，传统习俗是做姜饼小人。西方童话有个家喻户晓的姜饼小人，为了逃脱被吃掉的命运，一路狂奔，虽然躲过了老爷爷老奶奶、猪、牛、马，最后还是被狐狸吃掉了，真可怜。

馅饼，就是常说的"派"，苹果派就是苹果馅饼。馅饼也有好几种，《雪地上的女尸》提到了肉馅饼，《花园疑案》提到了苹果馅饼，《怪钟疑案》《命案目睹记》里都有糖浆馅饼，《二十四只画眉鸟》中暴露了凶手的黑莓派。派可以做为主食，也可以作为餐后甜点。

苹果馅饼

和普通的饼不同，馅饼必须有馅料，网上提供的做法不一，而且很多是中式馅饼。有的是把馅料混合在面皮里，比如苹果馅饼的皮里有混合了苹果粒，在烤制时表面上也要放上苹果片。糖浆馅饼实在不知是什么东西，但是特别想尝一尝，表皮是不是又甜又脆。

故事里还提到了其他甜点。比如：

巧克力奶油泡芙——《悬崖山庄奇案》