小贴士:
1、揉面时面粉与水的比例一般为5:3,具体的用量要根据面粉的吸水性不同做调整
2、做煎包不需要等待发酵完成就可以上锅煎,整形完成后放置15分钟左右即可
3、煎的过程中,不能性急,要小火慢慢煎,大火很容易煎糊
4、煎好的包子可以直接吃,也可以蘸辣椒油醋汁吃
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 04:36:34作者:YD166手机阅读>>
小贴士:
1、揉面时面粉与水的比例一般为5:3,具体的用量要根据面粉的吸水性不同做调整
2、做煎包不需要等待发酵完成就可以上锅煎,整形完成后放置15分钟左右即可
3、煎的过程中,不能性急,要小火慢慢煎,大火很容易煎糊
4、煎好的包子可以直接吃,也可以蘸辣椒油醋汁吃
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