东北小吃部随处可见，因为随处都有些上班族，所以小吃部便宜的一顿饭还是很多人去吃的，但是一般这些小吃部，都有自己的小菜儿，在东北一个小盘10块钱，可以各种各样的小菜儿拼成一盘，清爽开胃，有些爱喝酒的老酒鬼，一盘小菜，一瓶啤酒，来一碗面条或盖饭就饱餐一顿，非常享受！

1、凉拌海带丝，像是他们开玩笑一样，家里最贵的海鲜就是海带了，凉拌的海带丝脆脆爽爽，淡淡的腥味儿，吃着还挺不错的，尤其是两种口味，酸辣的和咸口的，不管哪一种都比较受欢迎！家家店里都有卖！

2、带鱼段，不知道东北的这些小饭馆是怎么做的，即便是带鱼段里面的骨头都是面的，而且一点都不扎嘴，肉也是软软嫩嫩的，酸甜口味的和咸味的，都很好吃，而且最主要的是一点都不觉得腥！

3、凉拌干豆腐丝，都知道干豆腐是东北的一大特色， 各个凉菜里几乎都少不了凉菜的身影， 然而做成小菜儿也一样好吃，辣乎乎的干豆腐丝，在饭馆里面很受欢迎，有的烤肉拌饭里也有，真是开胃爽口！