又是一个美丽的菠萝季，连空气里都飘着菠萝香，菠萝可以制作很多美食，一定不要错过。菠萝炒饭往年我也做过，色彩斑斓，特别好看，但这样会破坏了水果的原汁原味，绝对没有蒸出来的菠萝糯米饭好吃。 菠萝不仅可以减肥，还富含多种营养。菠萝含大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物，有清热生津、利小便的功效，果汁中含有一种与胃液相似的酵素，可以分解蛋白质，帮助消化，酸解脂肪，它还富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，还能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，常吃糯米拥有好气色。

By 童尐果 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 菠萝 1个
• 糯米 200克
• 糖 1勺
• 椰奶 适量

做法步骤

1、提前将糯米侵泡5小时以上。

2、将侵泡糯米的水沥干，倒入适量的t椰奶，刚刚能盖住糯米即可。