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馒头是我国的传统主食，被日本学习了去，改成了有风格的日式配方。看日剧的时候特别想吃里面那个圆墩墩胖乎乎的日式馒头。所以自己找了几个方子，并结合改良了一下，做成了最简单快捷的日式馒头。牛奶味非常足，嚼起来软中带点韧劲，非常好吃。

你需要准备的材料有：

高筋面粉270克，低筋面粉30克，羊奶粉20克，甜牛奶210克，酵母3克，玉米油15克

高筋面粉是必须的，再加入能让馒头散发奶香的羊奶粉，普通奶粉也是可以的。

再加入低筋面粉中和一下，最后加入酵母，把这些材料都给拌均匀。

倒入甜滋滋的牛奶，如果要加纯牛奶也可以啊，记得加15克糖来调节甜度哦。

混合成面絮，然后揉成面团，转移去揉面台上面，反复揉面，把面揉到光滑而且不会粘手为止。

加点玉米油下去继续揉面，不需要揉出手套膜。