2、接下来，我们准备适量的红糖，往其中倒入开水，搅拌至完全融化，同样放在一旁待用。还有红枣、枸杞、葡萄干等各种水果干、干果之类的，都清洗干净备用，这些选择自己喜欢的即可，没有固定的搭配。

3、下面准备一个碗，在碗的底部和四周，都刷上一层玉米油，如果家里没有玉米油的话，也要选择味道小一些的食用油。刷油之后，先往其中加上红枣、枸杞、葡萄干等食材，紧接着铺上一层糯米，压紧、压实。

4、接下来再加上一层红枣等食材，再来一层糯米，压紧、压实，按照这种顺序，多铺上几层。铺好之后，最后我们把刚才搅拌好的红糖水倒进去，水量一定要没过糯米才行，不然上面的糯米，很容易蒸不熟。

5、锅内倒水，把碗放到蒸笼里开始蒸，全程大火蒸1个小时的样子，就可以关火了。关火之后我们将其取出来，等到碗不烫手的时候，再找一个盘子，将其倒扣在盘子里，就可以端上餐桌啦。