紫薯色彩夺目，向来是餐桌上的亮点，不管是把它烤成薯片做零食吃，还是切成小块煮粥，都非常美味。不过今天要用紫薯给大家做一款颜值高又美味的奶香紫薯面包，此款面包薯香浓郁，口感微甜，色泽诱人，可补充蛋白质、维生素、硒、花青素等多种有益于提升免疫力的营养素，还能补充能量，增强抵抗力。喜欢的朋友不妨试一试。

奶香紫薯面包

面团材料：高筋面粉150克，紫薯泥50克，清水65克，鸡蛋40克，砂糖15克，酵母粉（1/2 1/4）小匙，盐1/4小匙，黄油25克

紫薯馅材料：紫薯泥230克，细砂糖15克，甜炼乳10克，黄油（液态）20克，鲜奶15毫升

其他材料：白芝麻20克，蛋黄液1小匙，食用油1大匙

开始制作：

1. 将紫薯洗净煮熟，去皮，用网筛过滤成细泥。取280克备用 。

2. 将50克紫薯泥与其余面团材料一起搅成面团，并揉搓至起薄膜。