自制一份甜蜜的松露巧克力,一口下去,丝丝柔滑,入口即化,丝般感受,舌尖徘徊的香甜久久未消散。
外面购买太贵,家庭自制版黑松露巧克力,简单又便宜,超级好吃,值得尝试!!!
【原料】
黑巧克力——90克
淡奶油———60克
无盐黄油——10克
可可粉———8克
白巧克力——90克
淡奶油———30克
无盐黄油——10克
抹茶粉———4克
【制作过程】
1、我们先做黑巧克力松露,取黑巧克力90克、淡奶油60克、无盐黄油10克,全部放一个盆里。
2、把盆放在热水上,隔着热水,搅拌至所有原料融化均匀,加入可可粉8克,继续搅拌均匀。
3、把巧克力糊,放凉后冷藏备用。