鸡蛋

味甘性平微寒 营养丰富

夏天吃还不会上火

不过天气酷热一定要注意鸡蛋的新鲜

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韩国泡菜和葱切碎

在热锅中加入橄榄油

油七成热后放入黄瓜和冬瓜末翻炒

接着加入泡菜碎和葱花

最后加入冷饭 盐少许

打散翻炒至饭粒均匀地与蔬菜末混合

什锦炒饭盛入碗中

乘热砸了一枚生鸡蛋

小申提醒

国内可以生食的鸡蛋不多

小申选的是蘭皇鸡蛋

这是国内少数可以生食的鸡蛋品牌

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接着在饭上

加了一勺用生橄榄油和盐浸过的胡萝卜末

胡萝卜的精华

油溶性的胡萝卜素 只有通过浸油才会出来

这样更营养

喷喷香微咸带甜

而且这样配特别好看

秀色可餐

特别适合挑食的宝宝

一碗什锦炒饭下肚

营养均衡