宅家不出门的日子已经过了一个多月了，这一个多月的时间里，我家的饮食结构前所未有的均衡健康，家人不仅都没有胖，还反倒瘦了两三斤，可见以前常吃外卖和饭店的热量是多么高。

虽然说饮食健康了，体重轻减了，可这肚子里的“馋虫”意见却越来越大了，家人也都不经意的，几次三番的说起过“好想吃外面卖的xxx”。

我家附近有家店，专门卖这种糖烧饼，皮薄酥脆，香甜可口，每次烧饼要出炉前，店门口都会排长队，很多人都爱吃他家的糖烧饼，能当零食还能管饱。

家人有要求，咱总得想办法满足不是？今天小锅我就尝试着在家自制了一次空心糖烧饼，没想到整个制作过程曲折又搞笑，最后的成品虽然不是烧饼，却也得到了家人的夸奖。

小锅我做面食的经验不多，用烤箱制作面食类小点心的方法更是生疏，想到要做空心糖烧饼，我还特意先去扒了扒面点大神的方子，从方子上来看做空心糖烧饼一点都不难，可真没想到我也经历了一次传说中“一看就会，一做就废”。