1. 去皮绿豆，去掉了绿皮，里面是黄黄的，倒入矿泉水，浸泡一小时左右；

2. 高压锅开火，上气后马上关，焖一下；

3. 泄气后揭开盖子搅拌一下，绿豆已经开花了，用勺子搅拌一下，如果此时觉得干了，可以再加点水；

4. 再盖盖子，压到高压锅上气关火；

5. 这时再揭盖绿豆沙就好了，趁热拌入冰糖，搅拌融化；

6. 待完全凉后放入冰箱冷藏，随吃随取，吃的时候可拌入糖桂花一起食用。

快煮绿豆的方法get到了吗？动手试试吧！