【步骤二】：黄瓜先斜刀切成菱形块，再改刀切成菱形片，葱姜蒜都切成末，香葱葱白和叶子分开切，然后分别装盘备用。
【步骤三】：把豆腐切成1-2厘米左右的小方块，用盐水浸泡10分钟后捞出来把水沥干备用。
【步骤四】：锅中少许油，把肉末倒入锅中，开小火把肉末炒熟，炒肉末要冷油下锅，小火炒，火大会粘锅的。
【步骤五】：肉末炒熟后，放入葱姜蒜炒出香味，把虾头到里边，开中火炒出红油。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 19:07:30作者：YD166手机阅读>>
【步骤二】：黄瓜先斜刀切成菱形块，再改刀切成菱形片，葱姜蒜都切成末，香葱葱白和叶子分开切，然后分别装盘备用。
【步骤三】：把豆腐切成1-2厘米左右的小方块，用盐水浸泡10分钟后捞出来把水沥干备用。
【步骤四】：锅中少许油，把肉末倒入锅中，开小火把肉末炒熟，炒肉末要冷油下锅，小火炒，火大会粘锅的。
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