北方人在家就喜欢吃面食，对于我家最爱吃的就是各类饼，因为饼比馒头有滋味，当早餐是绰绰有余。喜欢吃面食的我几乎天天都和面粉打交道，很多朋友问我你的发面饼是怎么做的呀，怎么发面，今天我就给朋友们分享一下手不沾面的葱油发面饼做法，超级松软好吃，比油条简单多了，我所把我很成功的详细制作全过程记录下来，希望能帮助到你，赶快试试吧！

主要材料：面粉300克，酵母3克，泡打粉2克，温水260~280毫升，小葱适量，盐适量，油适量。

【详细做法】：

第一步：首先我们准备300克普通面粉，加入3克酵母，再加入2克泡打粉或小苏打。

第二步：温水260~280毫升倒进碗里，用筷子搅拌成黏稠的面糊状，不要太干也不要太稀，如果面糊太稀的话烙出的饼太黏，然后盖上盖子饧发两倍大。当然也可以提前一晚上发酵。