才知道，“粗韭菜”和“细韭菜”区别这么大，看完后别再买错了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

最近天气冷啦，很多朋友都爱多买点韭菜，留着包点水饺，包点包子，味道确实很香 但很多朋友不知道，粗韭菜和细韭菜的区别这么大，所以导致买回家后，用韭菜包的包子，煮的水饺，不好吃。

所以今天我就把粗韭菜和细韭菜的区别，告诉给大家，另外再分享给大家，它们各自的保存方法，以及各自适合做的菜肴，感兴趣的朋友跟着我往下看吧。

1、粗韭菜的区别。

现在的菜市场上，主要有两种韭菜，分别是粗韭菜和细韭菜，粗韭菜相对于细韭菜来说，粗韭菜的水分更多，韭菜的香味没有那么浓郁，味道也不是特别辣，稍微有点发甜，所以更适合用来炒着吃，比如韭菜炒鸭血，韭菜炒鸡蛋，喜欢吃炒韭菜的朋友，就可以选择粗韭菜，看完后就别再买错了。那细韭菜呢，朋友们跟着我接着往下看吧。