大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。

今天为大家分享一道家常菜，肉沫蒜苔的做法，虽然是道非常普通的家常菜，主要原料是蒜苔、猪肉、辣椒，制作而成，做好的话，那可是非常美味的下饭神器，喜欢的快来学习一下吧，话不多说，我们开始操作。

第一步，我们准备食材。蒜苔一把，洗净干净后，切成0.8厘米左右的小段。

红尖椒一个，切成圈，和蒜苔放在一起。

猪肉一小块，先切成丝，然后随便得剁上几刀，放入盘中备用。