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年糕怎么炸才外脆里软(年糕怎么炸才不会爆)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-27 06:07:38作者:YD166手机阅读>>

手里抹油,把糯米团捏成长又大又扁的亚子,拿去蒸。

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水上汽蒸20分钟,就会得到原生态没一丁点味的年糕,彻彻底底的放凉。拿去冰箱冷藏1晚上,让它变硬。

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第二天再插一根小棍棍进去,用点力因为它真的很硬。

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然后再煮一下让它变得软一点点,捞出来滤水备用,然后在平底锅铺一层油。

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