天气炎热,中午老公都要喝罐啤酒,那天聊起幼时夏天常去河边捞鱼,每次都能收获满满,小鱼,小虾,小螃蟹,回家让母亲用油一炸,蘸点盐。香酥迷人。我就想到买点小鱼,给老公做下酒菜
By 清晨曳雨
用料
- 小鱼 30条
- 干辣椒 若干
- 蒜头 若干
- 生姜
- 面粉
做法步骤
1、小鱼处理内脏,鱼鳞。冲洗干净滤干水装盘,调味,加点盐,鸡精,生抽,一品鲜酱油,蒜末,生姜片。用手抓匀 我是早上腌制,中午炸
2、炸之前,把水滤干。撒上面粉,薄薄的裹上一层即可
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-27 11:13:45作者:YD166手机阅读>>
天气炎热,中午老公都要喝罐啤酒,那天聊起幼时夏天常去河边捞鱼,每次都能收获满满,小鱼,小虾,小螃蟹,回家让母亲用油一炸,蘸点盐。香酥迷人。我就想到买点小鱼,给老公做下酒菜
By 清晨曳雨
1、小鱼处理内脏,鱼鳞。冲洗干净滤干水装盘,调味,加点盐,鸡精,生抽,一品鲜酱油,蒜末,生姜片。用手抓匀 我是早上腌制,中午炸
2、炸之前,把水滤干。撒上面粉,薄薄的裹上一层即可
糟辣脆皮鱼土法糟辣椒是贵州非常有代表性的一种调料,将其炒香后给鲈鱼调味,辣椒特有的风味渗透到鱼肉中,让鱼肉吃起来更加过瘾...
2022-11-27 11:25:49查看全文 >>
【小学生学奥数从几年级开始比较合适?】一、端正对奥数的认识因为一些地方在小升初选拔时禁止涉及到“奥数”的内容,以及有些辅...
2022-11-27 10:40:50查看全文 >>
对于小学阶段要不要补奥数这个问题,我基本上是反对的,尽管也有学生找到我,但我觉得在现在双减这个大环境下,学习奥数不是很“...
2022-11-27 10:55:22查看全文 >>
随着社会的不断进步与发展,教育理念也在随着转变,家长们也开始越来越重视孩子们学习的问题,只要是能提高孩子成绩,家长会想尽...
2022-11-27 11:17:23查看全文 >>
1、可以训练孩子的发散思维,有利于孩子的智力开发。奥数可以引导孩子从不同途径、不同角度扩散开去思考问题,打破平时死板的...
2022-11-27 11:07:31查看全文 >>
自古以来,以鸡腿和鸡翅为原食材的菜品就已经频繁地出现我们的餐桌上,比如照烧鸡腿、脆皮鸡腿、烤鸡翅、可乐鸡翅等等,菜品十分...
2022-11-27 10:56:42查看全文 >>
为什么饭店的干煸刁子鱼又香又脆,连鱼刺都可以嚼着吃呢?刁子鱼怎么清洗才能毫无腥味呢?炸过鱼的油,如何处理才能去腥增香,跟...
2022-11-27 10:57:30查看全文 >>
主料: 草鱼1条 面粉200g 辅料: 油适量 盐适量 番茄酱1勺 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 料酒适量 淀粉15...
2022-11-27 11:16:31查看全文 >>
今天给大家做一道四川糖醋脆皮鱼,这道菜对鱼的品种没有特殊要求,一般鱼都可以做,今天我们用的是常见的草鱼。此菜口味酸酸甜甜...
2022-11-27 11:20:42查看全文 >>
大家好,我是大厨阿斗,一个从厨20年的一级厨师,高级烹饪技师。关注我,每日分享详细的菜肴,没有保留。今天分享一道独家私房...
2022-11-27 11:02:12查看全文 >>