【做法】

第一步：把除白芝麻和小葱之外的所有食材全部放进碗中搅拌均匀，锅中放一勺食用油烧热，然后把小葱放进去炒香，然后把酱倒进锅中翻炒。

第二步：酱炒开以后需要加少量清水或者鸡汤进去稀释下，熬2分钟就可以啦。嫂子学的方子比这个复杂，香料也多，这个简单版的是她总结出来的，味道差不多又简单。

第三步：油锅烧热以后，把手抓饼胚放进去小火烙，一直烙到两面金黄。

第四步：刷上一层酱汁，撒上适量小葱和白芝麻上去点缀及做好啦！