按自己喜欢的方法包成包子,包子馅是热的,有助于包子快速发酵,包好放在笼格上面,发酵20分钟就可以开始蒸了,水开后计时,蒸20分钟,滋滋冒油的大包子就蒸好了。
多说几句:
一次发酵法蒸包子比较省时间,包好的包子需要充分发酵后再蒸,这样蒸出来才暄软。
干菜跟猪肉是绝配,如果不吃猪肉,换成羊肉或者牛肉也是可以的,记得带些肥油才更好吃。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-29 20:52:54作者:YD166手机阅读>>
按自己喜欢的方法包成包子,包子馅是热的,有助于包子快速发酵,包好放在笼格上面,发酵20分钟就可以开始蒸了,水开后计时,蒸20分钟,滋滋冒油的大包子就蒸好了。
多说几句:
一次发酵法蒸包子比较省时间,包好的包子需要充分发酵后再蒸,这样蒸出来才暄软。
干菜跟猪肉是绝配,如果不吃猪肉,换成羊肉或者牛肉也是可以的,记得带些肥油才更好吃。
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