5、热锅倒油，放入肉末炒香炒到变色，再放入姜蒜末爆香，再放入外婆菜翻炒，放入泡软的粉丝、生抽、老抽、一勺食盐、白胡椒粉，加入漫过粉条的凉水，盖上锅盖，大火烧开后再烧三到五分钟

6、时间到时，打开锅盖，再放入青红椒圈和葱花，烧制断生就可以出锅了。做法简单又下饭的外婆菜烧粉丝就做好了

7、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质

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