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棉花糖代替奶油做蛋糕(棉花糖可以做什么甜品)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 01:33:07作者:YD166手机阅读>>

2.倒入牛奶搅拌均匀

棉花糖代替奶油做蛋糕,棉花糖可以做什么甜品(5)

3.蛋黄蛋清分离,加入蛋黄

棉花糖代替奶油做蛋糕,棉花糖可以做什么甜品(6)

4.翻拌均匀呈细腻顺滑的状态

棉花糖代替奶油做蛋糕,棉花糖可以做什么甜品(7)

5.接下来就是打发蛋白,在蛋白中加入3滴柠檬汁或者白醋(这样做是为了减轻蛋腥味)然后将细砂糖分三次加入蛋白中打发(跟做戚风一样)打发至湿性发泡,也就是提起打蛋器有弯勾状,轻轻一磕会掉下来,这样的状态即可

棉花糖代替奶油做蛋糕,棉花糖可以做什么甜品(8)

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