推荐做法【炖牛腩】
主要食材:牛腩白萝卜姜片
1、将牛腩切成小块,放入碗中,用盐加面粉揉搓再用清水冲洗干净;
2、锅中下入冷水,加入清洗干净的牛腩开火焯水,放入几片生姜加点料酒,水开之后撇去上层的浮末,然后再焯水洗几分钟;
3、焯水好的牛腩捞出用清水再冲洗一遍,洗好的牛腩加料酒腌制15分钟,这样腌制一下肉质吃起来的时候都会比较Q弹;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 07:23:27作者:YD166手机阅读>>
推荐做法【炖牛腩】
主要食材:牛腩白萝卜姜片
1、将牛腩切成小块,放入碗中,用盐加面粉揉搓再用清水冲洗干净;
2、锅中下入冷水,加入清洗干净的牛腩开火焯水,放入几片生姜加点料酒,水开之后撇去上层的浮末,然后再焯水洗几分钟;
3、焯水好的牛腩捞出用清水再冲洗一遍,洗好的牛腩加料酒腌制15分钟,这样腌制一下肉质吃起来的时候都会比较Q弹;
黄牛牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有补脾胃,益气血,强筋骨之功效。牛肉中脂肪含量很低,并含有丰富的矿物质和肌氨酸,对...
2022-11-30 07:18:52查看全文 >>
推荐阅读为庆祝改革开放40周年,近日,“江西女性”特别开设了 【四十年她视界】专栏,通过女性视角,感受改革开放40年来时...
2022-11-30 07:04:34查看全文 >>
小蜜蜂家中每到入秋之际便会疯狂地囤积一种食材, 虽其貌不扬,却凭借自身的内涵, 征服了小蜜蜂一家人! 它就是芋头! 它不...
2022-11-30 07:26:41查看全文 >>
《温州有意思》里的插图 □张毅如果要你介绍温州,你会怎么介绍?温州海鲜很多?温州人很有钱?温州方言很难懂?这不,有位在温...
2022-11-30 06:49:11查看全文 >>
嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道川味...
2022-11-30 07:15:26查看全文 >>
一直以来,新鲜芒果的贮藏和运输都是生产上的一个重大问题,因其盛产于热带地区,7—8月成熟,又正值高温多雨季节,且为呼吸跃...
2022-11-30 06:48:56查看全文 >>
(1)芒果的储藏特点芒果为浆果状核果,属跃变型果实。由于生长于热带、亚热带地区,故对低温比较敏感,一般在10℃左右即出现...
2022-11-30 07:09:16查看全文 >>
芒果是我们在平时的生活中经常吃的一种水果,而且现在我们可以吃到的芒果种类也非常的多,有这样一种芒果也是非常的受欢迎的,那...
2022-11-30 07:09:30查看全文 >>
青芒果的功效 :治疗头痛头晕:食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 抗癌抑癌:据现代食疗观点...
2022-11-30 07:27:32查看全文 >>
芒果都是7-8成熟采摘下来了!怎么让芒果快速变熟?方法都在这儿了!由于芒果需要运输,所以都是7-8成熟采摘下来,到手后可...
2022-11-30 07:16:04查看全文 >>