第三步：蒸制

洋葱半个、切成薄片，小葱两根、折断，铺在电饭锅中垫底，防止鸡皮站在锅底。

1个小时以后，把腌制好的鸡取出来放入电饭锅中，剩余的腌料也倒入锅中，用精煮饭模式，把鸡肉蒸熟 蒸入味，全程不用加水，腌料和洋葱出的水就已经足够了。

电煲锅自动跳停，打开锅盖，香味扑鼻而来，鸡肉遍体金黄、软嫩流油，把它捞出来摆放在盘中就能上桌食用了。

好了，一道不用水也能遍体金黄的锅煲鸡做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。