1、准备食材：巴沙鱼、蕃茄、食盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、香油、小葱、白胡椒粉、淀粉、蕃茄酱
2、巴沙鱼汤的做法：
（1）巴沙鱼处理洗净切片，番茄洗净切成小丁，小葱切葱花备用。
（2）腌制巴沙鱼：鱼片放入碗中，加入适量的姜片、食盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉、香油拌匀腌制片刻。
（3）锅中热油爆香小葱，下入番茄丁翻炒出茄汁，加入少许番茄酱调味。
（4）倒入适量的清水煮开，下入腌制好的鱼片煮至片刻。
（5）再加入适量的食盐、鸡精、白胡椒粉盖上锅盖煮至入味。
（6）最后：煮至鱼片熟透关火，出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美鱼肉鲜嫩爽滑大人小孩都喜欢喝！
五、菠菜鸡蛋胡萝卜汤
1、准备食材：菠菜、鸡蛋、胡萝卜、蒜瓣、食盐、胡椒粉、鸡精
2、菠菜鸡蛋胡萝卜汤的做法：
（1）菠菜摘洗干净切去根部，胡萝卜洗净去皮切小丁，蒜瓣切末，鸡蛋打入碗中搅散。
（2）锅中热油爆香蒜末，加入胡萝卜丁翻炒至软，加入适量清水煮开。
（3）煮开后下入菠菜，淋入搅散的鸡蛋液，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味。
（4）大火煮开转小火煮至入味关火，清爽又好喝还解腻，老少皆宜营养美味！
六、紫菜鸡蛋粉丝汤
1、准备食材：细粉丝、鸡蛋、紫菜、小葱、生姜、生抽、蚝油、香油、食盐、鸡精
2、紫菜鸡蛋粉丝汤的做法：
（1）细粉丝提前浸泡片刻，小葱生姜切好。
（2）锅中热油打入一枚鸡蛋，小火煎至两面定型盛出，切条状备用。
（3）锅中放入粉丝、紫菜、鸡蛋条盖上锅盖大火煮开转小火。
（4）配料：加入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡精、姜片、香油调味。
（4）出锅撒上少许葱花点缀即可，粉丝滑爽，汤汁鲜美老少皆宜营养又健康！
七、紫菜豆腐汤
1、准备食材：紫菜、嫩豆腐、小葱、蒜瓣、生抽、食盐、胡椒粉、鸡精、香油
2、紫菜豆腐汤的做法：
（1）紫菜洗净浸泡片刻，嫩豆腐冲洗一下切小块，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中热油爆香小葱蒜末，加入适量清水煮开，下入切好的豆腐块煮两分钟。
（3）配料：加入紫菜，倒入适量的白胡椒粉、生抽、食盐、鸡精、香油调味。
（4）出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，全家都爱喝。
八、三鲜菌菇汤
