时间在滴答滴答的流失，气温在一点一点地下降，冬季的冷风如同锋利的刀尖，刺痛着行人们裸露的皮肤。在这寒冷的冬天里，大家除了依靠衣物御寒，还会通过食物来滋补防寒。在大冷天里喝上一口热汤，就能给身体增加热量来抵御这刺骨的冷风。羊肉属于温性食物，冬季里想要身体暖暖的，必须要吃上一口热乎乎的羊肉汤。大家都知道羊肉的营养价值非常的高，有很多的烹饪方式。但是，在羊肉的美味中还伴随一股羊肉的膻味，所以导致很多人对羊肉是爱而不得，想吃却克服不了羊膻味。

根据小编的了解，很多人在洗羊肉的时候，只是用清水简单地冲洗几遍，这样做只能把羊肉表面的灰尘清洗掉，但膻味还是保留在了羊肉里。其实羊肉的膻味并不是不能去除的，只要清洗的方式是正确的，就可以洗掉大部分的膻味。今天小编就分享一个清洗羊肉里面膻味的方法，这样可以让大家能够不受膻味的影响，在这冬季里也能吃上热腾腾的羊肉。

清洗羊肉的方法

【需要准备的物品】

羊肉、大碗、盘子、食用碱、清水，食用盐、淀粉。

【具体步骤】

第一步：准备一个大碗，把买好的羊肉放入大碗中，倒入清水，使之没过羊肉。