菜谱经【五媚娘】授权

不愧是夏天，最近我被后台催出沙拉汁的教程，大概有一百遍了。

我之所以一直没出，是因为……我早在几年前就已经出过了啊！

俗话说得好，沙拉不好吃，一定是你没找到对的沙拉汁。今天这款油醋汁热量比普通沙拉酱低不少，方子是五五手把手教的，跟我过去的调法不一样，同样的爽口好吃，我亲测天天吃都不会腻。

这道油醋汁的起因，据说是她们前阵子吃到一家特别好吃的沙拉，然后拼命记住那个味道，回来后来来去去调试了很多次，总算试出了类似的感觉。

油醋汁除了比例重要，摇匀也是关键，一定要让它充分乳化。除了拌沙拉，拿来拌中式凉菜也行，值得每个人都来摇一摇~

步骤

1、1勺红酒醋 2勺生抽 3勺橄榄油 半勺蜂蜜 半勺盐 1勺黑胡椒 1勺柠檬汁。

*没有红酒醋的话，也能用普通的醋代替，但风味不同。

2、倒入罐子里，摇至水油结合。摇是重要步骤，跟勺子调一调效果是不一样的哦。