豆角只会炒着吃？可惜了，用它做包子的馅，鲜美多汁真香啊！

夏季天气热，这样做面食很快，而且发酵的很快节省时间了。晚上做面食，早餐要省事多了，不用起大早了，煮粥或者牛奶就可以了，可以多睡会觉。

蒸好的面食白胖白胖地看着特别可爱。其实做面食也有小窍门，比如蒸好的面食，一定不要急着掀开锅，焖几分钟，不然遇到冷空气会回缩的。

有人在网上问，为啥蒸得好好的馒头包子，开锅就回缩了，口感又硬又涩。原因很简单冷热空气的交替就会发生这样的变化。

大多数的北方人家都喜欢吃面食。面粉中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维素，蛋白质脂类成分，以及丰富的维生素赖氨酸、精氨酸，组氨酸等微量元素。另外，面粉还含有不少的矿物质，这些都是我们需要的营养，吃面食好消化。

食谱；长豆角肉馅包子，

用豆角炒菜吃？太可惜了，用它做包子的馅，鲜美多汁真香啊！

食材；面粉3杯，酵母粉4克，肉馅适量，植物油适量，盐1勺，长豆角适量，蚝油1勺，酱油1勺鲜适量。

步骤：长豆角切碎，做馅料越碎越好吧。长豆角健脾开胃降火。有丰富的蛋白质，膳食纤维，矿物质等营养物质，提高睡眠质量。