颐人园从13年前就是现在这个装修风格，地址也没变过，自然小吃的味道也依然没变。他家最好吃的就是酸辣饺——酸辣适度，一咬满嘴肉。记者小薇说在*时嘴挑，天天只想吃酸辣饺，在尝遍了昆明多家酸辣饺后最终认定了颐人园，就算半夜被饿醒也要吃他家的酸辣饺。

5、篆新豆花米线原来真名叫辣辣小吃

店龄：16年

探寻理由：无论哪个时段去都要排队等座，人挤人

人均消费：10元

地址：篆新菜市场9—36号

推荐：豆面汤圆

才有篆新时就有辣辣小吃了，一般人不记得他家叫这个名字，都是喊“篆新豆花米线”。来他家必点一碗豆花米线和豆面汤圆。老昆明人蔡老板介绍，他们家之所以能随时都人挤人只靠一个秘诀：“货真价实。”早上7点半就可以来吃豆花米线或者甜白酒小汤圆当早点吃，一般下午6点就卖光了，生意好的那天5点就吃不到了。

6、民生涮菜蘸水横行昆明涮菜界

店龄：26年

探寻理由：昆明涮菜鼻祖

人均消费：25元

地址：五一路民生街177号

推荐：越南小卷粉、调糕藕粉、酸辣粉条

民生涮菜的创始人陈丽华创立了民生涮菜这个品牌，在昆明非常具辨识度。老板在26年前由炸洋芋起家，在一个机遇下尝到了四川人做的川味涮菜，于是陈老板自己改良成了滇味进行了创新。民生和其他调料直接煮涮菜不同，它是用清水煮好菜品，然后蘸蘸水。老板介绍，蘸水是他们自己研制的，所以口感独特，非常符合昆明人爱酸辣的味儿。

民生值得一提的还有调糕藕粉，这是只有昆明才吃得到的小吃。以前的昆明街上有小贩推着一个平板车，车上放个铜质的龙形大茶壶，藕粉就往茶壶里倒出来再舀上一勺调糕和红糖酱及各种五颜六色的“红绿丝”和白糖，吃的小娃娃们舔碗。现在我们虽然在大街上吃不到大茶壶里的调糕藕粉了，但是在民生它依然存在，能满足你对过去的回忆。

7、南华卤面吃完还想“再来一碗”

店龄：30年

探寻理由：三十年雷打不动的店面和味道

人均消费：30元

地址：官渡区和平村和平北路126号

推荐：卤面

昆铁三中对面的南华卤面，一间不大的店面中，每个早晨和午间，都会坐满各种各样的食客，来的都是为吃卤面。这家卤面之所以出名，是因为它的配料。在南华，可以选择肥肠或卤豆腐等卤味，或者加一个卤蛋增加营养。刚做好的卤面一出场，微黄的面条配上黄白的卤豆腐和肥肠，卖相非常出彩。为了加重味道，好多老主顾端起卤面就放上2勺红红的油辣椒。店伙计说，几年前偶遇南华卤面，让小伙难以自拔地恋上了这里。“老板很用心，跟着他我才晓得，简单的佐料也可以做出这种滇味的感觉。”伙计亲手给我们做了一碗，才端上来就迫不及待尝了一口，面条在甜酱油与油的混合下变成的酱汁，除了丝丝甜味和面条间的顺滑感，当吃到滑软浓香的肥肠与嚼劲十足的卤豆腐时，更能把卤面中卤香全部激发出来，味道赞不绝口。

8、景星园罐罐米线甩几罐米线 昆明没白来

店龄：18年

探寻理由：正宗罐罐米线、价格实惠

人均消费：10元

地址：五华区华山东路小绿水河(近92路车站)

推荐：木瓜水