孩子们喜欢的紫菜包饭当早饭也是不错的，昨晚睡前把大米、小米、黑米以8：1：1的比例混合洗净，放到电饭煲里预约，今早起来，米饭已经做好了，取一碗米饭铺在紫菜上，再放上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋饼丝、肉松，卷成卷后切小段即可。

菜心洗净放开水锅里煮熟，捞出后摆盘，淋上生抽酱油即可。烤肠是买的，空气炸锅里烤熟即可。再配上水煮鸡蛋刚好。

枸杞豆浆的做法也很简单，泡过的黄豆和一把枸杞一起放到破壁机里，加清水打成豆浆，倒出来放至温热即可食用。

牛奶燕麦粥简单快手，全家都喜欢喝，做法又简单，先烧开水，把快熟燕麦片放进去，煮2分钟黏稠起来，再倒进纯牛奶，搅拌均匀，盛到碗里，再放点坚果就更完美了。

牛肉胡萝卜馅是提前拌好的，睡前再揉好一块面放到冰箱里发酵，早上起来面已经发酵了，擀包子皮，包上馅做成小包子，平底煎锅煎2分钟，倒入面水到包子高度的一半，再盖上锅盖煮熟，最后收干面水即可。

茶叶蛋是昨晚煮好的，在茶叶水里泡了一夜，早上起来又加热了一下，特别好吃哦。

豆浆的做法：熟黑芝麻半碗，加上花生和泡过的黄豆，放到破壁机里，加上清水，启动“豆浆”功能即可制作。

大米山药发糕，是用山药蒸熟捣成泥，再加入牛奶、大米粉、低筋面粉、木薯粉、酵母粉、白糖混合均匀，发酵后倒入模具里，再发酵蒸熟。随手做的，味道还挺不错的，尤其是放凉了更好吃。

西兰花水煮、胡萝卜水煮、秋葵水煮后切小段，把这三种食材放到盘子里，再加上甜虾虾仁，一盘美味的早餐蔬菜就做好了。

雪梨豆浆的做法：取一个雪梨，去皮切小块，加上泡好的黄豆，一起放到破壁机里，加水启动“豆浆”键，打成豆浆，口感细腻微甜，挺好喝的。

黄瓜拌杏鲍菇做法：杏鲍菇手撕成条，开水煮熟，和切成丝的黄瓜一起用生抽酱油、盐、白糖、香油调拌均匀，如果有胡萝卜的话放点胡萝卜丝会更好看。

紫薯蛋糕的做法：紫薯两个去皮切小块，蒸熟后捣成泥，混合120牛奶和两个鸡蛋，拌成糊状，倒入蛋糕模具里，230度烤25分钟，减肥期间适合吃这个。

以上就是我家一周的早餐食谱，您觉得怎么样呢？经常有小伙伴说跟着多妈做早餐特别省心，食材简单，做法简单，不复杂，一看就会！我们的生活正需要这样的早餐，简单、好做、好吃！

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。