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虾粉蒸蛋详细做法(虾泥蒸蛋正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-01 20:31:08作者:YD166手机阅读>>

家里的长辈按照原来的习俗,觉得宝宝除了奶和米糊外接触的第一口食物就应该是蛋黄。而现在科学育儿多推崇的是8个月以上再尝试。到底怎么对呢?鸡蛋又该如何吃呢?凯妈慢慢说来。

蛋黄中含有丰富的营养和宝宝需要的铁。在原来物质缺乏的时候,鸡蛋是很好的补充营养品。而现在各种成品辅食玲琅满目、种类繁多,就不需要单把鸡蛋做为宝宝尝试的第一食物了。并且低月龄宝宝蛋黄容易过敏,蛋白更容易导致过敏。所以现在科学育儿都不倡导吃鸡蛋过早。

虾粉蒸蛋详细做法,虾泥蒸蛋正宗做法(1)

那么,何时开始吃鸡蛋?

蛋黄,7/8个月后;蛋白,1岁后。当然,你也可以提前,只是过敏风险会大一些而已。

怎么吃?

蛋黄泥(适合7/8个月宝宝)

将鸡蛋蒸好或煮熟,取蛋黄后压成泥,混在米粉中吃。初次可取1/4,然后1/2,整颗。

虾粉蒸蛋详细做法,虾泥蒸蛋正宗做法(2)

蛋黄羹(适合7/8个月宝宝)

用分离蛋黄蛋清的工具将蛋黄分离出来,加入温开水,大概1:1的样子,打去泡沫,蒸熟大概12分钟左右。直接喂给宝宝吃。

虾粉蒸蛋详细做法,虾泥蒸蛋正宗做法(3)

鸡蛋羹(适合1岁左右及以上)

将全蛋打散,加入相同比例的温开水搅拌,蒸熟,给宝宝吃。可适当加入点香菇粉、虾粉之类的提鲜。做法同咱们大人吃的蒸蛋,只是不放调料而已~

再发散一下,肉泥蛋羹、番茄鸡蛋面、水煮蛋等等,长大后可养成每日一只鸡蛋的习惯,宝宝越大,可做的鸡蛋菜谱越来越多。以后再跟大家慢慢分享。

对了,如果鸡蛋宝宝不爱吃,也可以吃些鸭蛋、鸽子蛋来试试。

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