减肥总是失败，还不是因为控制不住食欲，都说减肥七分吃，三分练，管不住嘴减肥难上加难。减肥要控制饮食，却也不能过度节食，人长时间处于节食状态，会让脂肪在肝部形成堆积，容易引发营养不良性脂肪肝，对身体伤害非常大。

只有正确的食材选择和饮食搭配，才能帮助身体提供充足的营养，既可以更耐饿，还可以更燃脂。

今天，蓝豆豆营养师就给大家扒了6款瘦身和健身界都公认的，增肌减肥效果最好的食材，安排进你的一日三餐中，让您越吃越瘦，越吃越健康！

1、鸡蛋

鸡蛋是我们日常中最简单易得的高蛋白质食物，一颗鸡蛋热量大约为70-75大卡，却可以提供给我们大约6克的蛋白质。

除了蛋白质含量高之外，鸡蛋不仅富含欧米伽3脂肪酸，有助加快脂肪的燃烧。有数据显示，如果在早餐的时候吃一个鸡蛋，就能帮助减少一天330大卡的热量！相关实验研究对比了2组实验对象——一组以鸡蛋作为早餐，另一组则以吐司、谷物圈等作为早餐，最后前者减掉的体重比后者平均多出了65%！

2、奶制品

《中国居民膳食指南》建议，每人每天应该摄入300克的奶制品。

牛奶是适合晚上饮用，除了促进睡眠，提高睡眠质量外，还有助于减肥。其中的乳清蛋白可促进体内过剩的脂肪燃烧，帮助减轻体重。

日常也推荐吃酸奶，尤其适合乳糖不耐受体质的人。增加肠道益生菌数量，口感也更好！但是，选择酸奶的时候，一定要注意必须是“纯酸奶”，不能是常见的风味酸奶、果粒酸奶等含糖的类型，避免额外添加糖分，食用时可以添加新鲜水果调味。

3、豆制品

黄豆富含多种抗氧化物、纤维素以及丰富的蛋白质和大豆异黄酮，对减肥瘦身都有很大的帮助。另外，经常食用黄豆还能帮助你加快肠胃蠕动，起到排毒减肥的功效，对减少腰腹赘肉尤其有效。日常建议适量吃豆制品，推荐豆腐和豆浆。

尤其是豆腐，蛋白质含量高，饱腹感更强，经过冷冻之后还能产生一种酸性物质，能够破坏人体脂肪，更有利于脂肪分解，帮助减肥！

4、鱼肉