大家好，我是北区的小微，又是到了初春，看到很多爱生活的人儿开始踏春挖野菜做佳肴，也有西北的网友私信要看小微浆水图片，说我的图片酸菜（浆水面的主料）不用引子是怎么做的，其实小编毕业后也是很少做了，但是那时候妈妈做的一些技巧很我自己的理解，做起来还是很得手应心哦。今天我就将我自己的家常做法分享大家，希望大家都能学会。
小编一直认为万事源自生活，生活要有仪式感但不必太强迫，自然就好。小编认为原创就是你自然的说，我一字都不加修饰的笑...或者是我说，你还很安静的的嘴角上扬...如此便好......比如，这次应网友要求要做个浆水教程，说来就来，大可不必需要特写和准备一些拍摄工具各自准备好几天，花钱去弄前期准备，呵呵，大可不必！生活何来那么复杂，因地制宜，张手就来，都能参与，因地制宜
第一步，找个密闭性好的容器（其实最好的是是那种坛子，上面有研儿的那种，倒点水可以密闭，但是小微说了，生活不能太强迫，因地制宜），我找的你也有，当 铛 噹，是醋桶（千万不能是油桶，什么金龙鱼啥得菜籽油的不行，第二记得洗净后倒置控干水分。因为浆水忌二：第一油，第二生水）
醋桶
第二，浆水菜，芹菜是最为大众的也是最常用的，我是芹菜和一小点包菜（最好是初春的苜蓿芽，但是我也说了，呵呵，自然就好）
小芹菜
一点包菜
