面糊
第六,关键左后一步,制作引子并一起倒入桶内(这点很多人不知道,很多人都是之前剩余的浆水一次次的留下来做浆水引子,小编老是爱研究引子是怎么做出来的,先有鸡还是先有蛋的问题和老妈辩论的哭笑不得,呵呵,今天我做的引子是用发酵剩余的面团,这是最为原汁原味的做法,就是我平时用做馍馒头是的发酵的面,发酵好的,切一点就行,用凉白开或者纯净水化开,搅匀,一小碗的量就行了,当然还有用醋做引子的成功做法,欢迎评论留言介绍给你)
没拍图,注意右上角就是
右上角就是
第七,拧紧桶盖,家里随便地方放置发酵3天左右(夏季2天差不多,秋冬3天以上差不多)
拧紧放置