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豆豉在15度左右发酵多少天为宜(一般豆豉要发酵多少天)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-09 23:07:01作者:YD166手机阅读>>

  • 步骤

  • 豆豉在15度左右发酵多少天为宜,一般豆豉要发酵多少天(1)

    1.先把黄豆用水泡制7到8小时左右,就是浸泡一个晚上就可以了

  • 豆豉在15度左右发酵多少天为宜,一般豆豉要发酵多少天(2)

    2.再洗净,用一个筛漏捞出晾干水

  • 豆豉在15度左右发酵多少天为宜,一般豆豉要发酵多少天(3)

    3.用一个大铝锅一次性加足水,在放泡好的黄豆,开大火煮开后在转小火煮5小时左右,煮熟为止

  • 豆豉在15度左右发酵多少天为宜,一般豆豉要发酵多少天(4)

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