巧了,我也喜欢用筷子吃饭,很少用勺。这点就跟老板相谈甚欢。
和他聊了二十多分钟做饭的理念,坐下来吃饭,拍照,他也没管。末了大手一挥:这顿我请!
这我可真没想到——利申:老板完全不知道我是什么大V。
在外面一年吃饭几百顿,跟老板聊开心了就替你买单的,真是少见。
所以这的确是一个挺有个性的店,挺有个性的老板。
好了,说回这个煲仔饭吧。我觉得跟红星煲仔饭是并驾齐驱的。米饭的口感更好,没有红星煲仔饭那么紧。在菜的搭配种类上选择也更多。但红星煲仔饭可以放酱油的,其实我更喜欢将酱油浇进去之后,和米饭混搭出的那种香味。
这两家店对我来说都是不可或缺的,来顺德必然会吃的。
啊,真的舒服。最后再搭一碟蚝油生菜下饭,美滋滋。