男人要耍帅、首先学做菜、菜要做得好、关注少不了、关注假厨师、看完就出师、这里是看了你也吃不到、学了你也不一定会做的、小型美食节目、大家好我是假厨师东山哥、每天不知道吃什么的朋友、可以关注我、前期分享了大量关于制作家常菜的视频及图文、喜欢的可以点击头像爬楼观看哦！谢谢

今天给大家分享一道地道的四川特色菜、酱肉丝、食材简单易得、做法简单易学、看了你就会做！希望大家喜欢、下面是酱肉丝的详细制作方法及步骤。

【酱肉丝】

准备食材：精瘦肉、大葱

准备配料：红椒、姜、蒜

准备调料：盐、鸡精、白糖、花椒面、甜面酱、老抽、生抽、香醋、猪油、菜籽油、生粉、

做法及步骤：

1.姜蒜拍碎后砍成细末、备用。

2.红椒一小块切成细丝、泡入清水中备用。

3.大葱洗净后只要葱白、切细丝、泡入清水中备用。