2、大蒜去掉外皮之后，剁成蒜末，豆豉剁碎备用。
3、香菇清洗干净，去掉根部，切成细丝备用
4、将鸡腿去骨，使骨头和肉分离，然后清洗干净，沥干水分，再将鸡腿肉切成小块，注意不要切得太大，以免影响鸡肉疲惫。
5、切好的鸡腿肉放入碗中，加入料酒、胡椒粉、鸡蛋清、蚝油、酱油、玉米淀粉，带上一次性手套抓板均匀，腌制15分钟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-12 01:04:18作者：YD166手机阅读>>
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3、香菇清洗干净，去掉根部，切成细丝备用
4、将鸡腿去骨，使骨头和肉分离，然后清洗干净，沥干水分，再将鸡腿肉切成小块，注意不要切得太大，以免影响鸡肉疲惫。
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2022-12-12 00:32:17查看全文 >>
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2022-12-12 00:50:29查看全文 >>
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