〖 食材清单 〗

主料：小米100克、老南瓜150克

辅料：白糖30克、酵母3克、面粉180克、木薯粉30克、泡打粉2克

〖 制作步骤 〗

1、小米100克，先清洗干净，秋季多吃小米，具有清热消渴的功效，能够缓解脾胃气弱、食不消化等问题；

2、清洗干净后倒入锅中，加半碗清水，盖上盖子煮10分钟，煮好以后沥干水分，备用，小米水不要倒掉，留着后面可以用；

3、老南瓜150克，切成小块儿，秋季就是吃南瓜的季节，多吃可以排毒养颜，健脾胃；

4、装入碗中上锅蒸，大火15分钟，用筷子扎一下看是否熟透，取出来倒入碗中；