5、趁热加30克白糖拌匀,再倒入小米,翻拌均匀后就可以了;
6、现在把小米和南瓜全部倒入料理机中,适量加一点小米水,我加了60克料理机才能打成细腻的糊糊,打好的面糊倒入碗中;
7、加3克酵母,搅拌至酵母化开后加180克面粉、30克木薯粉、2克泡打粉,继续搅拌均匀,没有面粉颗粒后再加30克小米水,继续拌匀,这时候的面糊就会稍微的变稠一些,盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大;
8、面糊醒好后搅拌排气,多搅拌几分钟,排尽面糊里面大气泡,湿一点,口感也会更香甜;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-12 03:10:33作者:YD166手机阅读>>
5、趁热加30克白糖拌匀,再倒入小米,翻拌均匀后就可以了;
6、现在把小米和南瓜全部倒入料理机中,适量加一点小米水,我加了60克料理机才能打成细腻的糊糊,打好的面糊倒入碗中;
7、加3克酵母,搅拌至酵母化开后加180克面粉、30克木薯粉、2克泡打粉,继续搅拌均匀,没有面粉颗粒后再加30克小米水,继续拌匀,这时候的面糊就会稍微的变稠一些,盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大;
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