第三步:面团饧好之后不要揉,揉多了容易起筋,直接挪到案板上分成两个大面剂,取其中一个面剂(另一个面剂用保鲜膜盖上保存)按扁,擀成一张圆饼,分成八等分,注意不要切断,中间留出来一个o形出来,然后分别把每一片向里叠加,最后向里收紧整理成一个圆形的面剂,两个面剂都做好之后饧上10分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-12 06:02:55作者:YD166手机阅读>>
第三步:面团饧好之后不要揉,揉多了容易起筋,直接挪到案板上分成两个大面剂,取其中一个面剂(另一个面剂用保鲜膜盖上保存)按扁,擀成一张圆饼,分成八等分,注意不要切断,中间留出来一个o形出来,然后分别把每一片向里叠加,最后向里收紧整理成一个圆形的面剂,两个面剂都做好之后饧上10分钟。
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