鸡蛋物美价廉，百搭又营养，

是当之无愧的“国民食材”。

不过，吃鸡蛋真有那么多禁忌吗？

别再被骗了！

鸡蛋不能与豆浆同食？

谣言：鸡蛋不能与豆浆同食，因为豆浆会抑制蛋白质的消化，降低鸡蛋的营养价值。

辟谣：其实完全不用担心，鸡蛋和豆浆可以同时吃，对健康没有任何影响。但是喝豆浆记得要煮开，否则可能会中毒。

鸡蛋不能与糖同吃？

谣言：鸡蛋不能与糖同吃，糖与鸡蛋结合会使得鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不但不容易被人体吸收，还很容易对健康产生不良影响。

辟谣：这种化合物俗称“糖化蛋白”，但是含量及其少，基本不会对健康产生影响。平时吃的牛肉里面的的含量都比这个高得多，所以完全不用担心。