hello,大家好，这几天给大家介绍的都是各种蔬菜的做法，小编忽然想到现在是换季的季节有很多人都感冒了！尤其是一些小孩子，更是体弱，所以小编想到了润肺止咳的冰糖梨水，冰糖梨水虽然只有两种食材，冰糖和梨就行，看似简单，但是要想熬制出好的冰糖梨水，还是很讲究的，好了，废话不多说，我们一起来看一看冰糖梨水怎么做吧？

首先我们准备鸭梨和冰糖，把鸭梨去皮，洗干净，冰糖可以用多晶冰糖也可以用单晶冰糖，不过多晶冰糖稍微好一点，去掉梨核，以免煮出来的梨水有酸涩的口感，现在我们把洗干净的鸭梨切成滚刀块。

然后在锅里面加入适量的水，水快烧开的时候放入多晶冰糖，然后开小火，让多晶冰糖融化以后，再把切成滚刀块的鸭梨放进去，拧大火煮开后，再换小火煮15分钟左右即可。

做冰糖梨水虽然简单，但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水也是特别讲究的，在选材上选用鸭梨和多晶冰糖，鸭梨虽然生吃着实不太好吃，但是煮出来的水透亮清甜，鸭梨也可以用雪梨代替的；在上面，我就已经说过多晶冰糖和单晶冰糖都可以用，现在我来说一下单晶冰糖与多晶冰糖的区别，使用多晶冰糖，可以使煮出来的梨水更加的粘稠，单晶冰糖也可以，但是煮出来的水不会那么粘稠

每到春天或者换季的时候，时不时的就会刮风，不仅会引起嗓子发干，咳嗽，上火，感冒等；而且不管脸上擦多少护肤品，敷多少面膜，脸还是*。要想在换季调理好自己和家人的身体，保养好自己的皮肤，不仅外在保养要做好更要加上饮食健康需要双管齐下。饮食上主要以清淡为主，多喝一些润肺去火的汤水，给身体提供充足的水分，如果没有功夫熬制的话就多喝点热开水吧！

冰糖梨水，春夏秋冬都可以给孩子们煮上这么一锅子冰糖梨水，宝宝喝了润肺止咳去火，嗓子不发炎，家里老人喝了对缓解咳嗽，慢性咽炎都有很好的作用，尤其是女性朋友们喝了，还可以美容养颜，滋润皮肤，，不用化妆就有好气色，但是这个一定要长期喝哦！但呵呵，虽然有一定的效果，但是没有长期来的更加明显，好吧，我承认我是一个贪吃的小编。

其实呢梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；明代李时珍《本草纲目》载：梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

家里用的是名气燃气灶，大火小火把握的非常好，而且他们服务也非常周到。炉灶是我们做出好的菜肴的好伙伴，一定要好好的珍惜爱护它，好了，今天的介绍就到这里，我们下期再见