每年的夏天，京百味姐总是对红豆冰沙情有独钟，每次去糖水店红豆冰沙是必点的食品，但现在天气的原因已满足不了我的胃，外出有点热，坐在家等，又有一点迫不及待，因此今天特意向公司美食老师请教了这款红豆冰沙的做法，家里没有榨冰机，也能做出美味可口的红豆冰沙，喜欢吃的亲，赶紧get!!!

食材：

红豆，牛奶、冰糖

红豆冰沙的做法：

1. 提前一个晚上将红豆泡水8小时-10小时。

2. 将牛奶用开水热一热，接着把冰糖融化到牛奶里，然后把牛奶一起放到冰箱冷藏室里，冷藏2-3小时，每隔1小时就拿出来搅拌一次，这样可以利于牛奶与糖均匀的混合在一起，最后在取出时，就成了沙冰的模样。

3. 将泡好的红豆加入多于红豆2倍的水，起锅开火煮开，再转小火煮30-35分钟即可，这样子的红豆既不会太烂，又不至于太硬。

4. 最后再将煮好的红豆与冻好的牛奶沙冰拌在一起就可以开启吃的模式了