【2】剁肉馅
食材中加入猪肉剁碎。
▼
肉馅要剁到有粘合力为止。
【3】调味
猪肉馅中加入盐、白胡椒、糖搅拌均匀。
【4】处理豆腐
将纱布放在有凹陷的碗底，嫩豆腐切薄片放在纱布上，一周撒上淀粉，增加粘性利于饺子封口。
【5】包饺子
将肉馅放在豆腐中央，再将豆腐用纱布包裹着，沿着边对折成一个三角形，用手按压边缘，就像包饺子一样。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-12 14:02:43作者：YD166手机阅读>>
【2】剁肉馅
食材中加入猪肉剁碎。
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肉馅要剁到有粘合力为止。
【3】调味
猪肉馅中加入盐、白胡椒、糖搅拌均匀。
【4】处理豆腐
将纱布放在有凹陷的碗底，嫩豆腐切薄片放在纱布上，一周撒上淀粉，增加粘性利于饺子封口。
【5】包饺子
将肉馅放在豆腐中央，再将豆腐用纱布包裹着，沿着边对折成一个三角形，用手按压边缘，就像包饺子一样。
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