煎牛排用什么油?
一个被问了100遍的问题
黄油?
不是,黄油主要是用来调味的。
橄榄油?
不全是,初榨橄榄油就不合适。
最好的是牛排自带的脂肪,
比如西冷的油边。
先煎出油,再煎牛排,无需再添加其他油。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-12 18:34:28作者:YD166手机阅读>>
煎牛排用什么油?
一个被问了100遍的问题
黄油?
不是,黄油主要是用来调味的。
橄榄油?
不全是,初榨橄榄油就不合适。
最好的是牛排自带的脂肪,
比如西冷的油边。
先煎出油,再煎牛排,无需再添加其他油。
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