2.泡胀的糯米用手轻轻一掐就碎，把糯米沥干水分，平铺在电饭煲里，交替着摆上排骨和玉米。浇上腌排骨的料汁。

用蒸饭模式把排骨米饭焖熟，电饭煲跳停后，排骨饭就熟了。

掀开锅盖，香味扑鼻而来。然后撒点葱花也可以撒上点红椒柆用勺子搅匀。

焖出来的排骨鲜香软烂，轻轻一抖骨肉就能分离，糯米的粘加上排骨的香，连菜连饭都有了，这就是一款简易版的粉蒸排骨肉了。

食材：新鲜的鸡腿 、一把洗干净的小葱、生姜片

1.咱先使出浑身的劲用牙签在鸡腿上面猛扎多点孔， 方便鸡腿渗透入味。扎好放在盆里，放调料：食盐、生抽、 奥尔良腌料50克、老抽调底色，再来点清水，给鸡腿充分按摩入味，完了放着腌2小时。

家里有小孩子上学的，可以头一天晚上先把鸡腿腌上放冰箱冷藏室内，第二天做给孩子吃。