使用了各种制作油条的配方，这个配方最好吃，而且简便得很，不用酵母，不用酵母，但是需要提前一晚和好面。

500克中筋面粉，中筋面粉，中筋面粉，因为高筋粉吃的时候会很难撕扯。[呲牙]

4克泡打粉，自己选择无铝配方的。4克小苏打，这样吃的时候才会有碱味。

1个鸡蛋。植物油15克(我没放，效果也很好)。280克水。

最好带手套去和面，因为会比较粘稠，只要保证均匀后，套上保鲜膜，放冰箱就行了。

早上拿出来不要揉，切成适量大小的长条，两个叠放，用筷子压一下中部。锅中的油放入筷子起小泡泡就可以放进去了。

油条没放酵母，所以放进锅内，才会膨胀，会膨胀，放心，会和外面一样的效果。四面都炸锅一圈基本也就熟了。自己还可以炸糖皮。吃不完剩下冻冰箱。我做素馅会把它切碎放进去，非常好吃。

自己可以整形为任何形状！