包住，按压出里面的空气，慢慢推上去。
饼皮里面存有空气会容易让馅与皮之间发生脱离。所以在包的时候要注意这个问题。
这是包好的收好口的月饼雏形。
6、将包好的月饼滚上防粘粉。
我分享的这个配方是不需要用防粘粉的，但是为了展示，我还是用到了防粘粉。防粘粉一般用淀粉，一定不要粘太多，多了会有些影响口感。
用月饼模具卡出月饼形状。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-17 16:32:53作者：YD166手机阅读>>
包住，按压出里面的空气，慢慢推上去。
饼皮里面存有空气会容易让馅与皮之间发生脱离。所以在包的时候要注意这个问题。
这是包好的收好口的月饼雏形。
6、将包好的月饼滚上防粘粉。
我分享的这个配方是不需要用防粘粉的，但是为了展示，我还是用到了防粘粉。防粘粉一般用淀粉，一定不要粘太多，多了会有些影响口感。
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